上海xxx食品發展有限公司-（出于客戶隱私保護用xxx代替）

上海xxx食品發展有限公司是1995年成立的中外合作企業，擁有現代化的管理體系、先進的生產設備、完善的冷藏儲運系統和銷售網絡體系，專業生產經營各式鮮奶蛋糕、面包、西式糕點、中點、月餅等。產品營銷網絡覆蓋上海市19個區縣及浙江平湖市。

公司成立十多年來，公司秉承“追尋美食至高境界”的企業理念，力求不斷創新以保持品牌的持久生命力，使企業得以高速發展。目前，公司有七十余家專營店，十余家加盟店，擁有專業技術人員和高級管理人員近200人。

隨著業務的不斷擴展，公司管理層在200年決定啟動ERP項目，以解決企業在原系統中產生的數據傳輸延遲和信息壁壘等問題。經過多方考查，公司最終在2008年初選擇了SAP Business One系統作為構建信息化管理的平臺，并選擇SAP中國的金牌合作伙伴MTC作為實施方，為其打造基于SAP Business One的烘焙行業信息管理平臺。

SAP Business One項目實現功能：

• 在物流的各個環節，實現了基礎數據的一致性管理：包括原料輔料的采購、半成品成品庫存、配料中心與所有門店的商品信息等，所有原料輔料、半成品、成品都統一編碼、清晰描述，大大提高了數據的精度和工作效率。
• 優化了業務流程，實現了業務執行的自動化：基于網絡化的技術條件，重新設計業務流程，加強了關鍵點的預警管理，使總部、配送中心、門店之間的數據往來和信息溝通實現了無縫鏈接，大大降低了手工操作產生的誤差，加強了例外事件的管控。
• 支持豐富多變的業務管理和行業要求：系統支持多樣化的價格策略、儲值卡的管理、代金券的管理、保質期管理、特殊期間（如月餅季節）的銷售管理需求和財務管理需求，使管理部門的管理要求在配送及銷售環節得到有效執行。
• 數據和信息的傳遞全部在網絡內進行，減少了辦公費用支出，逐步實現無紙化辦公，降低了運營成本，同時通過系統可以將企業銷售與價格策略及時的傳達到各個門店，從而大大提升了企業的競爭力，加快了企業的市場響應速度。
• 提高了數據報表和信息反饋的及時性和準確性：通過系統的使用，提高了統計報表的準確性和時效性，管理人員可通過系統進行多角度的數據分析，按門店、產品、時間段等任意參數進行單一分析和組合分享，為經營決策和營銷分析提供了有效的數據依據。

原系統：

該公司的原系統是簡單的后臺進銷存系統與門店單機POS系統。在原系統應用中基礎數據不統一、不規范，經常出現數據重復記錄和漏記缺記等現象，而門店與總部之間數據與信息傳輸全部依據手工單據和傳真等方式實現，不僅信息溝通遲滯，也增加了人力和傳輸成本。

選型：

經過長時間的需求分析與比較考查，最終SAP Business One解決方案在管理理念、兼容性、客戶化、服務支持等方面得到了公司管理層的認可。

系統需求：

• 客戶更注重系統的靈活性與可擴展性。
• 支持各種業務模式，比如多種銷售渠道、多種生產組織方式、多種發貨方法等。
• 系統安全、穩定、可靠。
• 使用操作方便，易于人員的使用和掌握。

效益分析：

•  工作階段 ：從人工處理模式到信息化模式的健康轉變；
• 原材料采購：采購訂單無法追溯，無法看到采購訂單的執行情況到可以詳細查看到每一個訂單的執行情況，并可以隨時追溯管理的可追溯性加強
• 庫存管理: 從手工管理時不僅數據不全、不清，與供產銷環節的相關性也不強。到現系統中，數據更全面、更精確，流程更合理和集成。數據更精確和統一，更有效地支持供產銷環節，降低了成本。
• 連鎖配送: 從手工收集和統計門店需求；門店手工記錄配送來的商品。到自動上傳門店需求；系統自動統計需求數據；配送商品數據自動下載到門店。提升了效率和準確性、阺低了成本、提高反映速度
• 門店營運: 從管理落后，信息孤島，很少得到總部的信息支持與總部實現了數據同步到上傳下載更加方便及時，與其它門店的溝通也更加及時。操作方便，數據準確。
• 店面收銀及促銷: 從只能記錄主要促銷事項，減少差錯，難以明細核算。到價格和促銷政策自動更新，減少人工操作失誤及時貫徹和落實總部的促銷政策，做到杜弊防漏。

SAP金牌服務商

 MTC是一家提供企業管理咨詢和SAP ERP信息化解決方案的專業顧問公司，總部位于上海，并在北京 . 廣州 . 成都 . 深圳 . 天津 . 南京 . 無錫 . 大連 . 廈門和美國特拉華州設有服務支持中心。在國內外眾多SAP ERP成功案例及SAP行業解決方案。

MTC立足于SAP行業經驗，為國內外企業提供基于SAP企業管理軟件的信息化咨詢、SAP實施與SAP培訓服務，行業專注于農牧食品、美妝日化、服裝鞋帽、電子電器、零售電商、化工化纖、汽配汽修等行業領域，客戶包括了從跨國500強企業到中小民營企業。MTC企業信息化解決方案將幫助企業管理層透明、實時地管理企業。

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